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2023年 06月 17日
六月は旧暦でいえば夏の終わり。夏越の祓の行事とともに、水無月と名付けられた生菓子を6月末にいただくのは茶室の楽しみ...
2023年 06月 15日
特筆するほどのことは無いので、ご無沙汰してました。今日は、たまたま所用があって隣町へ。目的は果たせず、でも帰りがけ...
2023年 01月 26日
先週末の不調は、どうやら「胃腸風邪」だったらしい。今週初めにお目にかかったブロ友の小春さんから流行っていると聞きま...
2023年 01月 15日
数年前、卓上コンロをボンベ式からIHに代えてから、なかなか気に入ったお鍋が見つからなかった。それまで愛用していた土...
2023年 01月 12日
すり鉢といえば、30年以上前に実家にいる時には、山芋を摩り下ろしとろろ汁を作ったり、胡麻を擦るのが日常の使い方だっ...
2022年 09月 25日
かどうかは知らないけれど、先日、夫が買って帰った激安野菜のなかにバターナッツ南瓜があった。@150なり。いわゆる昔...
2022年 09月 21日
夫が先週、田舎の家に帰って、ゴーヤを買って帰ってきた。巨大ゴーヤが3本で110円! 👀!その他、ピ...
2022年 01月 22日
先週、昨年秋に予約したグラタン皿が届いた。伊賀の土鍋作家、稲葉直人さんのもので、鉄釉の絵柄がお洒落な直径20㎝弱の...
2021年 12月 20日
毎年、Xmasに焼くお菓子がある。フルーツパウンドケーキなのだけど、胡桃と干果物をたっぷり入れていて、なかなか重量...
2021年 11月 19日
我が家の山の家の近くにご主人の実家があるHさんが、自家製の干し柿を送って下さった。Hさん、お写真無断掲載してしまい...
2021年 10月 22日
10月末に近くなると、拙宅の普段の料理もだんだん秋から冬へ。ここ数日の我が家で食したものを記録しておきます。南瓜は...
2021年 09月 28日
今日、2度目の更新です。なぜ、更新したのか❓失敗したと思ったカレーに、ちょっと手を加えたら、絶品カレーに7なったか...
今年は松茸が豊作だ❣と田舎の友人から連絡があり、夫も自分で松茸が採りたいと出掛けて行った。案内人は生涯で3000本...
2021年 08月 07日
夫が田舎の家の庭の収穫と、実家近所の道の駅で「激安‼」をゲットして帰ってきたので、先週はキッチンラボ週間だった。庭...
2021年 07月 25日
そういえば、先日の韓国土産でいただいたものの一つに、済州島名物の鮑があった。済州島の鮑は「耽羅(たんら)鮑」といっ...
2021年 07月 04日
毎年、鮎釣りが解禁になると夫は昔馴染みの友人たちと鮎釣りに行く。今年は琵琶湖にまで遠征したけれど、やはりいつもの川...
2021年 06月 06日
今日、TVを見ていたら琵琶湖の鮎の話(昨年8月の再放送)をやっていた。ちょうど夫が田舎に帰り、幼馴染たちと滋賀県ま...
2021年 05月 13日
毎年、山の家に行った時には、スーパーマーケットTSURUYAでルバーブを買って、ジャムやパイを作ります。初めてルバ...
2021年 02月 28日
お籠り生活では、どーしても関心は食べることになる。お料理上手な方がたのレシピを参考にして、美味しそうだな、というも...
2021年 02月 10日
夫が知り合いからこんなものを頂いた。スティックライス。たけのこごはんラーメン屋のチャーシューライスコロッケ宇宙食の...
思い出作りの私的覚書あれこれ
キャンプ生活開始 昨日、20年選手のダイニ...
春のお茶会 本日は、「報恩茶会」に行...
20年選手と30年選手 今住んでいる家に越してき...
真似っこ ここ数年、出掛けない時は...
若い時からパール好き ずいぶん昔、アメリカ女優...
慌ただしい1週間 てんやわんやのオペラデビ...
椿姫 半年ちょっとかけて練習し...
カシミヤ VS ヤク 昔からセーター類はカシミ...
春の花ざんまい「三友之式」 先週金曜日の師匠宅でお稽...
2回目のワクチン接種しました! またしてもあっという間の...